Deliciosas recetas, un masaje para los pies y música inspiradora: lo mejor de esta semana
¡Bienvenidos al fin de semana!
¡Hola, queridos lectores! Ya se siente el calorcito por aquí, en nuestro rincón de Ohio la nieve casi ha desaparecido y es un placer ver el césped verde. Mi amiga Lynne está de visita y, aunque la situación en Rhode Island es complicada con tanta nieve, ¡no me importa nada tenerla por aquí! Un pequeño sacrificio para todos nosotros, ¿no creen? #enviamoselatodaalRhodeIslandparalaquedemosconella
Nuevas recetas irresistibles
En el blog de esta semana, les presento una selección de recetas que combinan lo picante, lo dulce y lo sabroso. ¡Prepárense para deleitar su paladar! Primero, el Spicy Broccoli, un plato impactante y fácil de preparar que he disfrutado durante más de 15 años. Luego, una Ham and Cheese Quesadilla perfecta para un almuerzo rápido o una merienda reconfortante. Además, el Confetti Rice transforma el arroz en el plato estrella, y el Irish Cottage Pie, un guiso contundente de carne con puré de patatas, ideal para después de un largo día.
Un aderezo italiano clásico y un postre de la abuela
No podía faltar un buen aderezo, y este Italian Dressing lo tiene todo: aceite de oliva, mostaza de Dijon, ajo, orégano, pimiento rojo y un toque de limón fresco. ¡Es perfecto para ensaladas de pasta o para realzar cualquier verdura! Y para endulzar el paladar, les comparto la receta de mis Coconut Chews, unas galletas de coco y masa quebrada que mi abuela hacía desde siempre. ¡Son tan fáciles de preparar que las he estado haciendo desde los 10 años!
¡Mi nuevo descubrimiento: un masajeador de pies!
Debo confesarles que esta semana tengo una obsesión: ¡un masajeador de pies! Realmente no hay palabras para describir lo increíble que es. Suele ser raro que gaste más de 30 dólares en algo para mí, pero este masajeador ha superado todas mis expectativas. He hablado de él con amigos y familia durante meses y mi hermana, después de probarlo, ¡me pidió que lo compartiera con ustedes! Si pasan mucho tiempo de pie, sufren de problemas en los pies o simplemente necesitan un buen masaje, este es el regalo perfecto. Lo tengo debajo de mi escritorio y lo uso varias veces al día. ¡Ofrece un alivio increíble! Actualmente está en oferta por $129, el precio que yo pagué hace unos meses.
Música para el alma: walk through fire
En cuanto a música, esta semana estoy escuchando “Walk Through Fire” de Ben Fuller. ¡Es un álbum que te atrapa desde el principio y te da muchísimas ganas de escucharlo una y otra vez! Lo escucho varias veces a la semana y lo pongo para empezar el día. Es un recordatorio hermoso de lo que Jesús ha hecho y continúa haciendo en mi vida. Una cita que me inspira es de Isaías 43:2: “Cuando pases por las aguas, yo estaré contigo; y cuando pases por los ríos, no te harán tropezar. Cuando camines entre el fuego, no te quemarás; las llamas no te abrasarán.”
¡Les deseo una semana llena de sonrisas!
Les envío un abrazo lleno de cariño y les deseo una semana llena de pequeñas cosas que les hagan sonreír. ¡Disfruten de la vida, de la buena comida y de los momentos especiales! ¡Hasta la próxima!